Полезные свойства черники

Чорниця – низькорослий чагарник, багатолітник. Ягоди чорниці – це справжній дарунок північного лісу. У дикій природі максимальний ріст чагарнику чорниці досягає 30 см.

Спілі ягоди мають кисло-солодкий смак з легким в’язким ефектом, чорний колір. Кожна ягідка покрита синювато-сизим нальотом. Усередині ягід ховається темно-червона соковита м’якоть із безліччю дрібних насінин.

Неперевершена цінність цієї ягоди криється в її цілющих властивостях, які, у свою чергу, обумовлені унікальним хімічним складом.

Що ж криється в «скриньці» з назвою чорниця?

Насамперед, кожна ягідка чорниці являє собою наповнену до країв «комору», необхідними для здоров’я мінеральними з’єднаннями й вітамінами. У ній містяться: шість найважливіших кислот (яблучна, бурштинова, щавлева, хінна, лимонна, молочна); вісім основних мікро- і макроелементів (хром, цинк, мідь, сірка, фосфор, залізо, калій, марганець); дубильні речовини, ефірні олії, спирти, і звичайно, важливі вітаміни (А, С, РР, В-групи). Залізо, яке міститься в ягодах чорниці, завдяки повному складу в ній вітамінів В-групи, засвоюється на всі 100% в організмі.

У якості лікарської сировини, ягоди чорниці застосовують і в народній медицині, і в традиційній. Ще далекі наші предки гідно оцінили не тільки приємний смак цього дарунка природи, але і його цілющу силу.

Головна властивість чорниці полягає в антиоксидантах, які входять до її складу. Завдяки ним, ця ягода є чудовим профілактичним засобом ракових пухлин. На клітинному рівні відбувається вплив антиоксидантів чорниці на недоброякісні новоутворення. Цей вплив спрямований на зупинку росту пухлинних клітин, що запобігає подальшому розвитку й розростанню пухлини в організмі людини.

Вітамінний комплекс у складі чорниці є зміцнювальним імунним засобом, а, отже, і профілактикою будь-якого простудного захворювання.

Чорниця широко використовується в офтальмології для терапії очних хвороб. Наприклад, кон’юнктивітів, при відшаруванні сітківки ока, при зниженні гостроти зору й навіть при погіршенні темнової адаптації.

Чорниця поліпшує всі обмінні процеси в організмі, виводить м’яко й безболісно шлаки й важкі солі металів. Протизапальні властивості цієї ягоди використовуються при лікуванні жовчовивідних шляхів, печінки, ревматизму, нирок і сечового міхура. А властивість, приводити в норму кількість цукру в крові людини, робить її прекрасним дієтичним продуктом при цукровому діабеті.

Як видно, ягоди чорниці – це справжній скарб для міцного здоров’я й повноцінної життєдіяльності людини.

Полезные свойства облепихи

Ягоди обліпихи з давніх часів вважаються справжнім дивом природи. І це не тільки через дивну красу самої рослини в будь-який сезон, особливо в період плодоносіння. Ця ягода, так само як інші частини рослини, має чудодійну зцілювальну силою.

Ще лікарі Прадавньої Греції, при виготовленні ліків для своїх воїнів і коней, брали за основу обліпиху. Приймаючи ці ліки, воїни швидко відновлювали свої сили, а виснажені коні набирали вагу, їх шерсть ставала блискучою й шовковистою. Це повністю відповідало грецькій назві сімейства обліпихових рослин – «гіпосфаос», що в перекладі означає блискучий кінь.

Усі цілющі властивості «золотої» ягоди обумовлені її досить унікальним хімічним складом. Адже крім мононенасичених жирних кислот (іменованих коротко Омега) в обліписі міститься 190 біологічно активних сполук. Їхня пропорційність у ягодах є ідеальною для людського організму. Саме тому плоди цієї рослини вважаються не просто унікальними, але найкориснішими із усіх існуючих рослин на землі.

Крім того, плоди обліпихи насичують людський організм такими важливими для здорової життєдіяльності провітамінами, як А, С, К, Е та мінералами – фосфор, кальцій, залізо, калій, натрій, магній.

Як бачимо, обліпиха не даремно вважається цілим полівітамінним комплексом, який до самої весни зберігається в морозильнику без втрати своїх коштовних лікувальних властивостей.

Обліпиховий настій призначається як ліки при авітамінозі й недокрів’ї. Обліпиха виступає відмінним профілактичним засобом для запобігання розвитку й терапії атеросклерозу й інших вікових змін, завдяки своїй антисклеротичній дії. Для нормалізації функціональності центральної нервової системи обліпиха відіграє в терапії важливу роль, завдяки високому рівню вмісту в ягодах серотоніну.

Свіжі ягоди обліпихи використовують для компресів, які ефективні при лікуванні обморожень, шкірних гнійничкових захворювань, опіків.

З обліпихи роблять олію, соки, настої, відвари. Застосовуються ці засоби при різноманітних ураженнях (механічних або запальних) шкірних і слизових покривів, для лікування шлункових і кишкових захворювань. Свіжий сік або ягоди допоможуть чоловікам при виникненні різних проблем з потенцією.

Народна медицина так само широко використовує обліпиху для терапії ревматизму, подагри, цукрового діабету. Позбутися надлишку в організмі щавлевої й сечової кислоти, що приводить до ускладнень, так само допоможе «золота» чудодійна ягода.

0
    0
    Кошик
    Кошик порожнійДо магазину